Weißkohleintopf

Ein kräftiger Eintopf – wie dieser Weißkohleintopf – ist nicht zu verachten, besonders wenn er wie bei Muttern schmeckt. Die meisten meiner Kochrezepte stammen noch von meiner Mutter, und gerade der Weißkohleintopf ist mein Lieblings Gericht, und er ist einfach nach Rezept zu kochen. Sicher haben Sie auch Ihre eigenen Kochrezepte, aber ab und zu …

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Chili con Carne Rezept

Rezepte wie Chili con Carne gehören zu den Klassikern der internationalen Küche und sind bei uns in Deutschland nicht mehr von der Speisekarte wegzudenken. Es ist einfach, gelingt eigentlich immer und lässt sich beliebig variieren. Kinder lieben es etwas weniger scharf und auf Partys wird scharfes Chili mit Crackern gereicht. Zutaten: 500 g Kidneybohnen 1 …

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Pfifferling II

Der Pfifferling ist schmackhaft und recht leicht zu verarbeiten. Doch ersteinmal muss man den Pfifferling finden.

Pfifferling

Pfifferlinge sind sehr schmackhaft. Doch wo finde ich überhaupt Pfifferlinge und wie schauen sie genau aus?