Blättert man in einer Illustrierten, so kommt man nicht an Ihnen vorbei – an den Rezepten.

Es gibt Kochrezepte zu allen möglichen Themen. Und die Leute lieben sie! Denn wenn man sich ein Koch oder Backbuch durchblättert, dann läuft einem das Wasser im Munde zusammen! Und die Bildchen mit den Menüs sind eine reine Augenweide! Ich habe als Kind schon gerne Kochbücher angeschaut. Lesen konnte ich noch nicht richtig, aber das Auge ist ja bekanntlich mit! Und so verhält es sich auch mit Koch- oder Backbüchern.

So bin ich übergegangen mir selber Rezepte zusammenzuschreiben. Ich hatte ein eigenes Kochbuch, das ich mir aus Zeitungsartikeln und anderen Rezepten selber zusammengeschrieben habe. Tja, damals war das noch nicht so mit Computer etc. Heute sammle ich immer noch gerne Rezeptvorschläge zu allen möglichen Themen. Viele Rezepte probiere ich natürlich selber aus. Leider kann ich nicht zu viele fette Gerichte kochen, da ich bald an Gewicht rapide zunehmen würde, daher beschränke ich mich oft auf Salatrezepte oder andere leichte Gerichte.

Nicht immer treffe ich bei den Rezepten ins Schwarze! Es gibt auch Kochrezepte, bei denen ich mich wirklich frage ob sie jemals vom Autor selber getestet wurden! Schon beim Lesen des Rezeptes zweifle ich an der Richtigkeit der Angabe, dennoch verfahre ich wie im Rezept angegeben und bin dann oft enttäuscht! Also, wenn Sie selber etwas ausprobieren, dann aber bitte mitdenken und im Rezeptvorschlag nachkorrigieren.

So passiert das Missgeschick nicht zweimal.

Anna Zeithaml

info @ hobby-pflanzen-xl.de

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